Blog au fil de Leau

Vous aurez certainement remarqué que je mets des billets de plus en plus espacés, et un grand vide depuis un mois environ...
La reprise d'un travail doublé d'une formation y est pour beaucoup, mais aussi le fait que j'ai souhaité changer d'environnement graphique !
Merci donc à mon chéri d'avoir mené cette partie "programmation" sur laquelle j'aurais aimé me pencher moi-même, mais je ne dispose pas pour l'instant du temps requis, j'apprendrai donc plus tard ou sur le tas avec les prochains billets à venir...
En attendant, je bascule donc sur un nouvel hébergement, car ma nouvelle interface graphique n'était pas compatible ici...
Vous pourrez donc retrouver tous les billets postés jusqu'à présent (on est encore en cours de rappatriement donc ne vous étonnez pas des absences de photos, ou de caractères bizarres dans les billets, de toute façon ils restent pour le moment ici aussi) et tous ceux à venir, à cette adresse :

AU FIL DE LEAU

Avec chéri, nous espérons que cette nouvelle interface vous plaira autant qu'à moi, il a travaillé dur pour ;-)

N'hésitez pas à mettre des commentaires sur le nouveau site, aussi bien en positif qu'en négatif, on verra si on peut l'améliorer au besoin sans que ce soit trop lourd en chargement !

Pour info, il a été testé sur plusieurs navigateurs récents, normalement c'est compatible, mais pour ce qui est des navigateurs plus anciens (genre IE 6 et inférieur...), je ne garantis rien, désolée !!

Avec beaucoup de mal depuis que je suis en formation, j'arrive parfois à chiper un peu de temps pour avancer ce petit projet.

Voici donc mon avancée en 1 mois : pas énorme, mais bon on va y arriver (vivement les vacances de la Toussaint : je vais devoir bosser beaucoup pendant mes vacances, mais ce sera plus facile de caser au moins 1 plage broderie/jour sans culpabiliser !!!)

Isadarena nous a proposé ce projet en free durant une courte durée.
J'ai décidé de le réaliser pour en faire cadeau à Tamara, une copinaute de Supertoinette, pour la remercier du bon weekend qu'on a passé chez elle avec mon chéri. Il est reçu donc je vous le montre...
Judy en a proposé une finition, que je n'ai finalement pas retenu, préférant tenter un cartonnage un peu audacieux par rapport à mes habitudes, en réalisant une finition similaire à celle d'Isadarena (méthode dispo sur Fil en scène, dans les exercices du mois septembre 2007). Pour une première, je ne suis pas trop mécontente de moi :-)
La toile est de l'étamine teintée en gris ardoise (reste de To My teacher).
Le fil nuancé est un Needle Necessities "Watermelon Ice", et à l'intérieur j'ai pris le DMC uni le plus proche, soit le DMC 604.

L'intérieur de la "boîte" est doublé avec de la doublure rose justement, un peu de feutrine grise, et j'ai pris un ruban large pour relier les morceaux (sur les conseils d'Isadarena), du ruban rose pour les petites attaches et du ruban gris brillant et aéré pour les noeuds refermant la boîte.
Le petit coussin à ciseaux est cousu sur le principe du cube ou du biscornu, et une âme charitable m'a fourni la rose qui va bien :-)
Les lettres sont tirées d'un des projets du Mains et Merveilles Spécial Marquoir sorti ces derniers mois.

D'autres photos :

                 Dessin Intérieur                           Dessus                   Dessous

Ca va être un billet hyper court, parce que :
- j'ai pas de photo à vous proposer, le far a été mangé en deux temps trois mouvements (mon chéri a beaucoouuupp apprécié, il a fallu le freiner lol)
- la recette a été trouvée sur le net, donc je vais me contenter de vous mettre le lien !
Sinon balladez-vous de façon plus générale sur le site de l'Epicurien, car y'a des trucs sympas :-)

Alors moi il était 100% pêches car on avait des pêches à finir dans le saladier à fruits, et aucune mûre à l'horizon (mon tit mûrier planté l'automne dernier n'a donné que 5 mûres cette année, vous pensez bien qu'elles sont englouties depuis longtemps...)
Mais on peut le décliner nature, aux classiques pruneaux, et même trouver d'autres fruits sympas à y mettre (genre abricots).
Mais la pâte côté rendu était nickel d'après mon testeur préféré : mon chéri !!

Réaliser une bannière m'a donné envie de ressortir les autres, encore à l'état de grilles, du placard !!
Du coup pendant un weekend chez une copinaute brodeuse, vu que je ne pouvais pas amener mon en-cours, qui était un cadeau pour elle... j'ai démarré une bannière pour le printemps.
Depuis mon retour elle est en stand-by (because cadeau pour copinaute à finir ...) mais voici le  démarrage.
Ca devrait se broder vite vite vite !!

Ce type de fraises ne plaît pas à tout le monde, mais moi je suis fan.
Je suis aussi fan de macarons !! Mais à ce jour, à part une réussite en cuisine, mes tentatives de macarons n'avaient donné que des résultats raplaplas, ou sans aucun moelleux. J'avais un peu abandonné (et puis des blancs en trop, ça ne m'arrive pas tous les jours en cuisine !!)
Et il y a quelques temps, chez les Lilootes, Andréane nous a mis un lien.... de rêve pour celles et ceux qui aiment les macarons. J'ai vu plusieurs recettes qui me tentent (et même des recettes qui n'ont rien à voir avec le macaron, prenez le temps de regarder, y'a des tas de choses très appétissantes !!), et en particulier, des macarons à la fraise Tagada.
Je m'étais promis d'essayer, l'occasion s'est présentée ces jours, ayant eu besoin pour une tarte amandine aux pêches de plus de jaunes que de blancs d'oeufs.
Donc ce matin j'ai été acheté le truc manquant, à savoir le paquet de fraises (eh oui j'aime mais jamais à la maison sinon ça ne tiendrait pas une journée !!).
Voici quelques étapes : les coques à la sortie du four et la ganache à la fraise tagada en train de refroidir

Les coques en train de sècher tête-bêche (et là on voit les ptits soucis restants au décollage de la plaque...) :

Ce que j'en retiens :
- j'ai encore de gros progrès à faire dans les mix et dosages de colorants alimentaires pour les coques, là c'est à peine rose pâle...
- des progrès aussi à faire dans la régularité  : grosseur et taille des coques
- faire des tests complémentaires pour le décollage des coques (je pense que j'ai mis l'eau sous le papier un peu trop tôt (plaque encore trop chaude) mais bon faudra que je ré-essaie à l'occasion...
- le truc de la double plaque (oui parce que moi j'ai pas les 3 plaques semblables préconisées, mais deux c'est déjà bien!) semble bien marcher pour la levée... même si le croûtage que je connaissais déjà sert aussi (40 min pour moi environ) ; en tout cas c'est la 1ère fois que j'ai de belles collerettes ainsi !
On a goûté un chacun ce soir. Chéri n'étant pas fan de macarons, il s'attendait à un truc croquant (non mais quelle idée, c'est pas une meringue !!), mais idées mises au clair...verdict positif. Pour moi aussi, mais à regoûter demain puisqu'il paraît que c'est après une nuit de repos que c'est le meilleur !!

Ah oui, photo finish quand même !!!

Alors, qu'en dites-vous ??

Et voilà ma tite grille enfin montée !!
Car j'ai enfin pris quelques minutes pour mesurer, couper, repasser et coudre le tissu.
Au final j'ai suivi l'avis de la majorité, d'autant que mon chéri les avait rejoint aussi. J'ai donc opté pour le tissu dans les beiges à dessin beige et marron.
J'ai essayé d'avoir un montage pas totalement tendu car sinon difficile de glisser l'agenda dans les rabats, mais tendu malgré tout pour que le rendu soit plus joli et que je ne passe pas mon temps à remettre sa couverture à l'agenda.
Au début je voulais faire une découpe dans le tissu patch pour mettre ma broderie par en-dessous, mais finalement, pour avoir fait un truc similaire récemment, j'ai opté pour un positionnement sur le dessus, bord rabattus et fixés à petits points cachés (enfin pas totalement on en voit quelques uns un peu mais bon je ne suis pas une pro en couture, je ne fais QUE me débrouiller !!)
Voici donc un AVANT - APRES (et là vous comprendrez de suite pourquoi il me fallait de toute façon recouvrir cet agenda... à mon âge "avancé" lol, ça fait un peu ado attardée non ???

Une recette, nommée au départ "Petits puddings aux chocolats noir et lait", tirée du petit livre de desserts rapporté de notre escapade à Jersey :
"101 Tempting Desserts, tried-and-tested recipes" édité chez BBC Books par le magazine "GoodFood".

Eh oui, je suis en train de devenir une "addict" de ce bouquin !!

Faut dire que jusqu'à présent toutes celles essayées ont été réussies et surtout appréciées !

Ingrédients  (pour 4 parts) :
60 g de beurre
2 oeufs moyens
37g de farine T45
60g de chocolat noir à cuire
56g de sucre de canne
8 carrés de chocolat au lait ( celui pour la cuisine) 

Préchauffer le four à 200°C - 180°C.

La recette propose de faire fondre beurre+ chocolat noir au micro-ondes (2-3 min à mi-puissance, en remuant en cours de route), pour ma part, depuis que j'ai ma chocolatière, je ne jure plus que par ça, pour les quantités pas trop importantes (et mon chéri aussi !!), c'est tellement bien de ne pas avoir à surveiller !! Sinon y'a le bain-marie classique !

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre, et prenez bien le batteur électrique !!

J'ai commencé à la fourchette, mais jamais je n'aurai fait grimper ma mixture comme c'était le cas sans mes batteurs, ça doit prendre une couleur beige, très mousseux, les batteurs laissent des traces dans la mixture, faut bien y rester 3-4 minutes.

Ajouter la farine, puis le mélange beurre-chocolat noir (moi j'ai continué à mélanger au batteur, ça allait tellement vite ainsi).
Répartir dans 4 petits ramequins ou 4 empreintes comme celles que j'ai utilisées.
Déposer l'un sur l'autre deux carrés de chocolat au lait au centre de chaque part, qu'on doit voir s'enfoncer leennnntemeeennt !
12 min de cuisson au four. A consommer tiède avec un peu de glace ou un ptit café.

Et voilà ce que ça donne :

J'ai testé aussi réchauffé au four le soir 10 min à 65°C. Bon on avait p'être pas mis assez chaud, mais c'était limite froid au centre, et pas aussi bon que le midi... donc à consommer sur le coup, ou alors trouvez une autre technique (dans ce cas je veux bien savoir laquelle!).

Un ptit dessert sympa et rapide à confectionner quoi !

Une fois de plus : A consommer avec modération (riche en sucre... non sans blague !!)

Une petite envie délirante hier soir...
Et voici ce qu'on obtient !!

Il reste à le mettre en valeur ;-)

Je reviens pour demander un avis !
Cette grille a été brodée pour orner mon agenda tout neuf pour ma rentrée scolaire...
Parce que j'ai trouvé mon agenda comme je voulais, avec la page par jour , à un prix correct, ... mais avec un design très ..."ado" dirons-nous, qui n'est plus trop de mon âge !! lol
Donc... ai décidé de faire une couverture à mon agenda, et sur le dessus y'aura ma tite grille...
J'ai fouillé dans mes tissus patchwork pour voir ce que j'avais dont la taille serait assez grande pour me servir... mais j'ai du mal à décider lequel serait le mieux...sachant que je n'ai pas franchement envie d'en racheter un autre, je précise, donc faudra faire avec ce que j'ai. J'en ai deux autres mais les couleurs trop flashys pour moi (orange et jaune) et je pense qu'il n'en reste pas assez de toute façon !
Donc donnez moi donc votre avis dans les commentaires, avant que je n'attaque ma tentative de couture de couverture :-)

Ah oui je précise que le batik est un peu plus mauve que ça ne paraît à la photo... et puis aussi je les ai oublié à la photo mais j'ai aussi du vichy rose clair... du gris perle récupéré d'une ancienne chemise de chéri (ces deux-là vous pouvez les voir sur ma souris du SAL de Kate en cherchant dans les anciens articles)... et p'être un coupon de tissu vert d'eau...