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Lotte aux patates douces et bouillon de pain dé'pices émulsionné

De nouveau recette de Cyril Lignac, qui est ici sur un blog.J'ai essayé dimanche, voici mon constat (pas de photo, y'a pas eu le temps, ni de restes ;-p) - si vous n'aimez pas la purée comme mon ami, c'est aussi très bon de faire juste cuire les patates...

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27 février 2006

Tarte Pommes - Pain d'Epices

C'était le dessert d'hier, que voici : Adaptation de la tarte nectarine-pain d'épices de Sophie Dudemaine, revisitée avec un autre fruit (la nectarine c'est pas trop de saison ...), ma propre pâte sablée et une diminution des quantités du mélange sous...

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27 février 2006

Le gilet en cours

Voici un de mes en-cours tricot que j'ai un peu repris ces derniers temps, le tricot c'est par période chez moi, c'est d'ailleurs pour cela que ça n'avance pas vite ;-p Je viens de m'apercevoir que dans ma précipitation j'ai pris la photo à l'envers ;-),...

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27 février 2006

Case N°8

Enfin réalisée!Il serait temps, la prochaine étant publiée dans deux jours, si je veux rester un peu près dans les temps pour une fois! Nouvelle couleur cette semaine : Atalie Lie de Vin.

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25 février 2006

Mes premières baguettes

Maintenant que j'ai une MAP, autant l'utiliser!J'avais donc décidé de tenter les baguettes.J'ai pris la recette de Pain Maison, édition Marabout Chef, livre offert avec ma MAP, les quantités divisées par 2 car ils annonçaient 4 baguettes, je n'ai pas...

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25 février 2006

Essai de tarte : tarte fine aux Saint-Jacques

Etre en Bretagne et ne pas consommer de Saint-Jacques ?? Ce serait bien dommage, surtout que j'adore ça !J'en ai donc pris une dizaine cet après-midi, et mon ami étant absent, eh bien pour la première fois je me suis mise à la préparation des noix. Car...

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25 février 2006

Nouvel essai culinaire : Capuccino choco-mangue aux noisettes caramélisées

Regardez vous l'émission "Chef, La recette" de Curil Lignac le samedi midi ?Moi oui.Aujourd'hui le dessert était un capuccino choco-poire aux noisettes caramélisées.L'idée semblait sympa, mais voilà :- mon homme n'aime pas la poire- la glace aux noisettes...

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23 février 2006

Une nouvelle invitée...

dans ma cuisine !On n'a déjà pas trop de place, et pourtant j'ai craqué hier, après plusieurs mois de tentations, sur une Machine A Pain.Une Home bread de Moulinex, pour celles qui connaissent.Là voici, avec mon premier test à peine rentrée du magasin...

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20 février 2006

Ronde des gourmandes

Voilà, on arrive à la fin du passage de la deuxième toile dans mes mains!Sur cette rotation j'ai brodé pour Maïdy, dont la recette est le tiramisu.L'objectif n'était pas de broder forcément les ingrédients mais des motifs en rapport avec la cuisine, et...

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16 février 2006

Ma tentative d'épingles décorées en fimo

Une lilootes aux doigts de fée nous a montré cela il y a quelques jours, il y a un pas à pas très bien expliqué sur son blog, qui est dans ma liste.Aujourd'hui, malgré ma torpeur de malade (eh oui, la gastro sévit!!), j'ai essayé à mon tour, bien que...

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